浅表性胃炎患者喝酒难受的原因主要是酒精对胃黏膜的刺激。酒精是一种刺激性的饮料，它可以刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，从而加重胃炎的症状，如胃痛、胃胀、反酸、恶心等。
对于浅表性胃炎患者，建议尽量避免饮酒。如果确实需要饮酒，应注意以下几点：
1. 控制饮酒量：尽量减少饮酒量，避免过量饮酒对胃黏膜造成更大的刺激。
2. 选择低度酒：尽量选择低度酒，如啤酒、红酒等，避免高度白酒等烈性酒对胃黏膜的强烈刺激。
3. 饮酒前适量进食：饮酒前适量进食可以减缓酒精的吸收速度，减轻对胃黏膜的刺激。
4. 避免空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精的吸收，增加对胃黏膜的刺激，因此应尽量避免。
如果饮酒后出现胃痛、胃胀等不适症状，可以适当喝一些蜂蜜水、牛奶等，有助于缓解胃部不适。也可以在医生的指导下使用一些保护胃黏膜、抑制胃酸分泌的药物进行治疗。
浅表性胃炎患者应尽量避免饮酒，以免加重病情。如果确实需要饮酒，应注意控制饮酒量、选择低度酒、饮酒前适量进食等，以减轻对胃黏膜的刺激。