雪燕皂角米桃胶银耳的功效与作用主要体现在美容养颜和补气养血两个方面。
1. 美容养颜：雪燕、皂角米、桃胶和银耳都含有丰富的营养成分。雪燕和银耳具有润肺和清热的效果，桃胶中胶原蛋白含量丰富，而皂角米则富含植物蛋白和碳水化合物。这些成分在适量饮用后可以快速被胃肠道吸收，为皮肤提供所需营养。女性平时适量喝一些，可以增加皮肤弹性，使皮肤更加水嫩和光滑，从而达到延缓皮肤衰老的效果。
2. 补气养血：银耳作为常见的菌类食物，含有多种微量元素和维生素。与雪燕、桃胶和皂角米一起烹饪，可以实现营养的均衡搭配，具有良好的滋补效果。这种搭配有助于补充气血，改善面色萎黄，提高抵抗力，对于免疫力低下的人群有一定的改善作用。
虽然雪燕皂角米桃胶银耳具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。风寒咳嗽痰多者和yun妇应避免食用。食用时应注意不要与辛辣油腻食物和茶同时食用，以免影响营养成分的吸收和引起消化道不适。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。