脾胃虚弱难以调理好的原因有多种，主要包括以下几个方面：
1. 病情复杂：脾胃虚弱可能由多种因素引起，如饮食不节、过度劳累、情绪不稳、久病不愈等。这些因素可能相互交织，导致病情复杂，难以准确判断和治疗。
2. 饮食结构不合理：脾胃虚弱与饮食密切相关。如果患者长期饮食不规律、过饥过饱、偏食或挑食，或者大量食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，都会加重脾胃负担，影响调理效果。
3. 生活习惯不佳：长期熬夜、缺乏运动、精神压力大等不良生活习惯会耗伤气血，影响脾胃的正常功能，导致脾胃虚弱难以调理好。
4. 用药不当：中药调理脾胃虚弱需要辨证施治，如果用药不准确或者药量不足、过量，都会影响治疗效果。一些患者可能同时患有其他疾病，需要服用多种药物，药物之间的相互作用也可能影响脾胃功能的恢复。
5. 慢性疾病影响：一些慢性疾病如慢性胃炎、胃溃疡、肝炎等，会对脾胃功能造成长期损害，导致脾胃虚弱难以调理好。这些疾病的治疗需要一定时间，且容易反复发作，对脾胃功能的恢复造成不利影响。
为了调理好脾胃虚弱，患者需要在医生的指导下进行辨证施治，采用合适的药物治疗。要注意饮食调整，保持规律的生活习惯，适当进行运动锻炼，增强体质。对于慢性疾病患者，还应积极治疗原发病，以减轻对脾胃的损伤。