肠胃肝不好的人，在饮食上需要特别注意，以下是一些调理饮食的建议：
1. 清淡易消化：选择清淡易消化的食物，如小米粥、大米粥、蔬菜粥等。这些食物不会加重胃肠道负担，有利于消化和吸收。
2. 富含维生素：多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果。维生素有助于修复受损的肠胃黏膜，提高肝脏的解毒能力。
3. 富含蛋白质：适量摄入富含蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、豆类等。蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，对肠胃和肝脏的健康也有益。
4. 健脾养胃：可适量食用一些具有健脾养胃作用的食物，如山药、薏米、红枣等。这些食物可以改善肠胃功能，促进食欲。
5. 疏肝理气：对于肝脏不好的人，可以适量食用具有疏肝理气作用的食物，如玫瑰花、菊花、薄荷等。这些食物有助于缓解肝脏不适，改善情绪。
在调理饮食的过程中，还需要注意以下几点：
1. 三餐定时定量：养成良好的饮食习惯，三餐定时定量，避免暴饮暴食。
2. 细嚼慢咽：进食时要细嚼慢咽，有助于减轻肠胃负担，促进消化。
3. 避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重肠胃和肝脏的负担。
4. 适量饮水：保持适量的饮水量，有助于促进新陈代谢，排除体内毒素。
5. 戒烟限酒：戒烟限酒有助于保护肠胃和肝脏的健康，减少疾病的发生。
肠胃肝不好的人在饮食上应以清淡易消化为主，多吃富含维生素和蛋白质的食物，适量食用健脾养胃和疏肝理气的食物。养成良好的饮食习惯和生活方式，有助于改善肠胃和肝脏的健康状况。