吃饭后肚子胀气可能由多种原因导致，以下是一些常见的原因：
1. 饮食不当：如果吃了一些产气较多的食物，比如地瓜、洋葱等，可能会在胃肠道内产生大量的气体，从而出现腹胀的症状。暴饮暴食和吃饭速度过快也可能导致肚子胀气。暴饮暴食会使食物在胃内堆积，而吃饭速度过快则会使空气随食物一同进入胃内。
2. 功能性消化不良：如果吃饭时没有规律，或者吃了一些难以消化的食物，可能会引起功能性消化不良，出现餐后饱胀感、腹部疼痛等症状。
3. 肠易激综合征：肠易激综合征是一种功能性胃肠病，一般会出现腹痛、腹胀等症状。
4. 慢性胃炎：发病原因和幽门螺杆菌感染、十二指肠-胃反流有关，胃黏膜受到炎症刺激后会影响消化功能，使患者出现吃完东西腹胀的现象。
5. 胃溃疡：若本身患有胃溃疡，食物刺激溃疡部位会引起胃酸分泌增多，还会出现吃完东西腹胀、腹痛等症状。
6. 胃息肉：可能是长期用药不当或胆汁反流引发，若息肉体积持续增长，会使患者出现上腹部胀满，甚至会引起吃完东西腹胀，并出现恶心、呕吐等不适症状。
为了缓解肚子胀气，可以尝试以下方法：
1. 适当运动：适当的活动能够促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，缓解肚子胀气。
2. 按摩腹部：可以用手顺时针按揉腹部，能够帮助空气排出，缓解腹胀。
3. 药物治疗：如果肚子胀气严重，可以在医生指导下选择药物进行治疗。例如，功能性消化不良可以遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物辅助改善；慢性胃炎、胃溃疡等疾病可以在医生指导下选择相应的药物进行治疗。
吃饭后肚子胀气可能由多种原因导致，应根据具体情况采取相应的缓解措施。如果肚子胀气持续不缓解或者症状加重，建议及时就医。