慢性肠胃炎患者应当选择易消化、清淡、营养丰富的食物。以下是一些推荐的食物：
1. 面条和粥类：如小米粥、山药粥、南瓜粥、瘦肉粥等，这些食物清淡易消化，可以减轻肠胃负担。
2. 蔬菜和水果：如苹果、香蕉、梨、冬瓜、黄瓜、土豆、菠菜等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于肠胃蠕动和消化。
3. 高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆腐、豆浆等，这些食物富含优质蛋白质，有助于修复受损的肠胃黏膜。
患者还可以适量食用一些益生菌，以调节肠道菌群，改善肠胃功能。要注意少食多餐，避免暴饮暴食，尽量避免食用辛辣、刺激、油腻和生冷的食物。
慢性肠胃炎患者应当保持健康的饮食习惯，选择易消化、清淡、营养丰富的食物，以促进肠胃健康。也要注意保持良好的生活习惯，如戒烟戒酒、保持心情愉快等。如有疑虑或症状加重，请及时就医。