解冻海鱼的更快方法包括以下几种：
1. 食盐解冻法：将冻海鱼放入清水中，加入适量的食盐，可以加快解冻的速度。食盐可以降低水的冰点，使得冰块更容易融化。
2. 白醋解冻法：在清水中加入适量白醋，再把冻海鱼放入其中。白醋不仅可以加快解冻速度，还可以使海鱼肉更鲜美。
3. 微波炉解冻法：将海鱼放在盘子里，上边洒一点盐，然后放入微波炉中解冻。这是更快的方法之一，但微波炉解冻可能会对海鱼的口感和质地产生一定影响。
无论采用哪种方法，都需要注意以下几点：
1. 解冻过程中要尽量避免使用热水，因为热水会使海鱼的表面受热，而内部仍然处于冷冻状态，导致海鱼的口感变差。
2. 解冻后的海鱼应该尽快食用，不宜再次冷冻，因为这会导致海鱼的肉质变差，影响口感和营养价值。
3. 如果时间允许，采用自然解冻的方法，即将海鱼从冷冻室中取出，放在常温下自然解冻。这种方法虽然时间较长，但能够z大程度地保留海鱼的口感和营养价值。