吃一点东西就感觉肚子特别胀，可能有以下几种原因：
1. 饮食习惯不当：如果平时喜欢吃油腻、辛辣或者容易产生气体的食物，或者吃饭时狼吞虎咽、边说话边吃，都可能导致肚子胀气。如果进食过多寒凉或辛辣刺激性食物，也可能导致肠胃功能失调，进而产生胀气现象。
2. 胃部疾病：如慢性胃炎、消化性溃疡等，这些疾病可能导致胃黏膜出现炎症性病变，影响胃的消化功能，导致吃一点东西就感觉肚子胀。
3. 肠道疾病：如肠道菌群失调、肠道梗阻等，这些疾病可能影响肠道的蠕动和消化功能，导致肚子胀气。
为了缓解这种症状，可以尝试以下方法：
1. 改善饮食习惯：以清淡、易消化的食物为主，避免过多摄入油腻、辛辣或易产生气体的食物。吃饭时细嚼慢咽，避免狼吞虎咽或边吃饭边聊天。
2. 药物治疗：根据具体病因，可以在医生指导下使用相应的药物进行治疗。如促进胃动力的药物（如莫沙必利）、调整菌群的药物（如益生菌）或抑制胃酸分泌的药物（如雷贝拉唑等）。
3. 手术治疗：如果肚子胀的症状持续严重，且经检查发现存在胃肠道**等严重疾病，可能需要进行手术治疗。
吃一点东西就感觉肚子特别胀可能是由多种原因引起的。为了缓解症状，要找出具体原因，然后采取针对性的治疗措施。保持良好的饮食习惯和生活方式也有助于预防肚子胀气的发生。