吃完东西后肠胃不舒服可能是由多种原因引起的，包括过饱、消化不良、食物过敏、胃酸倒流等。以下是一些建议来缓解肠胃不适：
1. 少量多餐：不要吃太多食物，可以选择多次分餐，减轻胃部负担。
2. 慢慢进食：进食时要细嚼慢咽，可以减少胃肠负担。
3. 避免过度饮水：过度饮水可能导致胃部膨胀和不适感，可以适当减少饮水量。
4. 避免咖啡、香烟和酒精：这些刺激物可能刺激胃黏膜，导致胃部不适。
5. 改变饮食习惯：避免过度摄入辣椒、油炸食品和刺激性食物，如某些辛辣食物、咖啡因和碳酸饮料。
6. 适当运动：适量的运动可以促进胃肠蠕动和食物消化，缓解不适感。
7. 留意食物过敏：如果经常有肠胃不适，可能是对某些食物过敏，需要留意相关食物并避免摄入。
8. 护胃药物：如果肠胃不适较为严重，可以咨询医生并使用一些护胃药物来缓解不适感。
如果以上方法无效或症状持续恶化，建议咨询医生以获取更准确的诊断和治疗建议。