老年人脾胃虚弱可以尝试吃以下食物来改善症状：
1. 白粥：易于消化，有助于保护胃壁。
2. 温热的煮熟蔬菜：如土豆、胡萝卜等，易于消化，并提供营养。
3. 鳕鱼：是一种脂肪含量较低并容易消化的鱼类，富含优质蛋白质和必需脂肪酸。
4. 豆腐：是一种优质蛋白质来源，易于消化。
5. 煮熟的水果：如苹果、梨等，在烹调过程中脆性减少，更易消化。
6. 鸡蛋：富含优质蛋白质，易于消化。
7. 黄瓜：含有丰富的水分和纤维，有助于保持肠道通畅。
8. 燕麦：富含纤维和营养物质，有助于稳定胃肠功能。
9. 蜂蜜：具有抗菌和消炎作用，有助于缓解胃炎等问题。
10. 淡白米醋：可以帮助胃液分泌，促进消化。
每个人的身体状况不同，饮食需求也会有差异。如果老年人的脾胃问题严重或持续存在，建议咨询医生或营养师的建议，以进行个性化的饮食规划。