脾胃虚弱是指脾胃功能弱，消化能力减弱，常见症状有食欲不振、腹胀、消化不良等。对于脾胃虚弱的人来说，食疗是非常重要的辅助治疗方法之一。以下是一些可以改善脾胃虚弱的食疗**：
1. 薏米粥：将薏米研磨成粉，加入适量水煮熟，煮成粥状。薏米有健脾利湿的作用，可以改善消化不良，同时具有清热解毒的功效。
2. 粥汤类：脾胃虚弱的人可以多吃一些粥和汤类食物，如小米粥、南瓜汤、鲫鱼汤等。这些食物易于消化吸收，有助于补充营养，增强脾胃功能。
3. 山药薏米粥：将山药和薏米一同煮成粥，有补脾益气的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
4. 煮菜时加入生姜：生姜有温中散寒的作用，可以帮助消化。在烹饪时可以适量加入生姜，提升菜肴的消化利用率。
5. 饮食有节制：脾胃虚弱的人应该注意饮食的节制，尽量避免暴饮暴食、过饱过饥等不良饮食习惯。多吃一些清淡易消化的食物，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
脾胃虚弱的人在食疗时应根据自身体质和具体症状进行选择，同时也需要结合医生的建议进行调理。