孕妇吃的鹅蛋怎么做有营养

　　孕妇吃鹅蛋时，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法，以下是几种常见的方式：

　　1. 温泉蛋：将鹅蛋放入热水中，用低温慢煮的方式烹饪，使蛋黄保持液态，蛋白熟透。温泉蛋保留了蛋黄中丰富的营养成分，如卵磷脂、卵黄素等。

　　2. 煮鹅蛋：将鹅蛋放入冷开水中，加热至水沸腾，继续煮约8-10分钟。煮熟的鹅蛋可以作为早餐或加入凉菜中，