夏季是肠胃问题比较容易发生的季节，因此养肠胃的菜应该选择清凉、易消化的食材，以下是一些夏季养肠胃的菜：
1. 黄瓜：黄瓜富含水分和纤维素，有助于清洁肠道，缓解便秘。
2. 青瓜：青瓜具有利尿、清热解毒的作用，能够促进肠胃蠕动，有助于消化。
3. 冬瓜：冬瓜性凉，含有丰富的纤维素和水分，有清热解毒、利尿通便的功效。
4. 茄子：茄子富含纤维素和微量元素，有助于促进肠道蠕动，增加排便次数。
5. 细粉丝：细粉丝易于消化吸收，能够减轻肠胃负担，帮助消化。
6. 藕：藕含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够促进胃肠蠕动，保持肠道通畅。
7. 绿豆芽：绿豆芽含有大量的维生素C和膳食纤维，有助于清热解毒、促进肠胃蠕动。
8. 菠菜：菠菜富含纤维素和维生素C，对于消化系统有保护作用，能够缓解便秘。
9. 红薯：红薯富含纤维素、维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，增加排便次数。
10. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、利尿通便的作用，能够帮助肠胃消化。