食用百合通常指的是一种可以食用的植物根茎，而花卉百合花则是指一种鲜花。两者在以下几个方面存在区别：
1. 植物部分：食用百合的部分为根茎，而花卉百合花则是指花朵。
2. 用途：食用百合主要用于烹饪和食品加工，可以做成汤、炒菜、糕点等；而花卉百合花主要用于装饰和观赏，常被用于花束、插花和盆栽等。
3. 味道和口感：食用百合有一种独特的清香味道，口感鲜嫩；而花卉百合花的味道不同于食用百合，常有淡淡的花香。
4. 营养价值：食用百合富含多种维生素、膳食纤维和矿物质，有益于人体健康；而花卉百合花不具备食用百合那样的营养价值。
虽然食用百合和花卉百合花有区别，但有些品种的花卉百合花也可以食用，比如日本的一些百合花品种（如琉金百合），既可以观赏又可以食用。在食用花卉百合花时，需要确保花朵未受污染且无毒性。