要使蚕豆软煮，可以按照以下步骤进行操作：
1. 将新鲜的蚕豆剥壳并洗净。
2. 将蚕豆放入一个大锅中，加入足够的清水，水量约为蚕豆的3倍。
3. 把锅放在火上，待水煮沸后，继续煮沸1-2分钟。这一步有助于去除蚕豆中的苦味。
4. 关火，将蚕豆倒入一个大碗中，并加入冷水，浸泡5分钟左右。
5. 然后将蚕豆重新放入锅中，加入适量的清水（水量约为蚕豆的2倍），再次煮沸。
6. 在锅中加入少量盐，以提味。
7. 调小火，继续煮沸约15-20分钟，直到蚕豆变得软烂。可以用筷子轻松戳透蚕豆来检查它们的熟度。
8. 关火，将蚕豆捞出，沥干水分，即可食用。
注意事项：
- 如果蚕豆非常嫩，可以跳过浸泡步骤，直接煮沸。
- 煮蚕豆时不要盖紧锅盖，以避免蚕豆变色。
- 如果喜欢口感更软烂的蚕豆，可以继续煮一段时间。