肠胃有热的情况可以通过以下几个方法来进行调理：
1. 饮食调理：尽量避免辛辣刺激、油腻和生冷食物的摄入，多食用易消化、清淡的食物，如米粥、面食、蔬菜等。适当增加摄入高纤维食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等，有助于促进肠胃蠕动，减少肠胃热气。
2. 合理用药：可以适量服用一些清热解毒的药物，如黄连素、黄芩、连翘等。但需谨慎使用抗生素和消炎药物，以免破坏肠道菌群平衡。
3. 适当休息：避免过度劳累和情绪过度紧张，给予肠胃足够的休息时间。
4. 注意饮食卫生：保持饭前便后洗手的习惯，避免食用过期变质的食物，避免饮用生水。
5. 增强免疫力：可以适量运动、多参加户外活动，增强体质，提高免疫力，减少肠胃不适。
6. 热水泡脚：每天晚上用热水泡脚，可以帮助缓解肠胃热气。
如果肠胃热气持续加重或伴有其他严重症状，应及时就医。以上方法仅供参考，具体情况还需根据个体差异和医生建议来调理。