猪肚可以与很多食材一起炖汤养胃，以下是一些常见的搭配：
1. 黄豆猪肚汤：黄豆具有健胃消食的作用，与猪肚一起炖煮可以增加营养价值，并有助于消化。
2. 莲藕猪肚汤：莲藕含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化。与猪肚一起炖汤可以增加口感和营养。
3. 枸杞猪肚汤：枸杞具有滋补肝肾、养胃的作用，与猪肚一起炖汤可以提高汤的口感和营养价值。
4. 姜葱猪肚汤：姜和葱都具有温胃散寒、助消化的作用。与猪肚一起炖汤可以增加汤的香味，并有助于舒缓胃部不适。
5. 花菇猪肚汤：花菇富含多种维生素和矿物质，猪肚则富含胶原蛋白，一起炖汤可以增加汤的营养价值，并对于胃肠道有滋润作用。
以上只是一些常见的搭配，你也可以根据个人喜好和口味进行创新搭配。