脾胃不好的人可以选择以下食材：
1. 稻谷类食物：如稻米、小米、糯米等，易于消化，有助于舒缓胃痛和胃酸问题。
2. 根茎类蔬菜：如红薯、胡萝卜、芋头等，富含纤维和维生素，有助于平稳胃酸和促进消化。
3. 粥类食物：如粳米粥、小米粥、薏米粥等，易于消化吸收，有利于修复胃部黏膜，并且有助于调节胃肠功能。
4. 鱼类：如鳕鱼、鲈鱼、鲤鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化，并且有助于增强胃肠功能。
5. 嫩肉类：如鸡肉、瘦猪肉、兔肉等，富含高质量蛋白质，低脂肪，易于消化吸收，有助于修复胃黏膜和促进胃肠蠕动。
6. 容易消化的水果：如香蕉、苹果、柚子等，富含纤维和维生素，有助于舒缓胃肠道不适。
需要避免辛辣食物、油腻食物、生冷食物和刺激性食物，如辣椒、咖啡、煎炸食物等。饮食要细嚼慢咽，避免过量进食和饥饱不均。根据个人情况咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。