紫菜是一种富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维的海藻类食物，紫菜是可以作为日常饮食的一部分而长期食用的。如果紫菜受到了污染或保存不当，就可能会带来一些健康风险。以下是一些需要注意的情况：
1. 污染：如果紫菜生长在污染的海域或被污染物污染，就可能含有重金属、细菌或其他有害物质。对于受污染的紫菜，建议避免食用，以免潜在健康风险。
2. 过期：紫菜如果存放时间过长，可能会变质。过期的紫菜可能会有异味、变色、潮湿或有明显的霉斑。建议在购买时注意检查保质期，如发现变质迹象，就不要食用了。
总结而言，如果紫菜没有受到污染且保存良好，一般是可以长期食用的。但在购买和食用紫菜时，建议关注产品的质量和保质期，以确保食用的安全性和品质。