脾胃虚寒指的是脾胃功能不足，容易感到寒冷。适合食用的蔬菜和水果应具有温暖的特性，可以帮助提升脾胃功能。以下是一些适合脾胃虚寒的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 姜：姜具有温热的性质，可以帮助驱寒暖胃，适合脾胃虚寒的人食用。
2. 胡萝卜：胡萝卜属于温性食物，可以补充脾胃功能，适合脾胃虚寒的人。
3. 韭菜：韭菜具有温热的特性，有温阳的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
4. 大蒜：大蒜具有温热的特性，可以增强脾胃功能，适合脾胃虚寒的人食用。
水果：
1. 橘子：橘子具有温热的性质，可以增强脾胃功能，适合脾胃虚寒的人食用。
2. 桃子：桃子具有温热的特性，有助于温暖脾胃，适合脾胃虚寒的人食用。
3. 红枣：红枣具有温热的特性，可以补充脾胃功能，适合脾胃虚寒的人。
4. 樱桃：樱桃有温热的性质，有助于温暖脾胃，适合脾胃虚寒的人食用。
脾胃虚寒需搭配合适的运动和良好的生活习惯进行调理，建议咨询医生或中医师的建议。