脾胃虚弱可以泡水喝的方法有很多，以下是几种常见的选择：
1. 生姜水：将新鲜的姜切片，加入热水中泡水，既可以温暖脾胃，促进消化，又可以缓解胃痛和腹胀。
2. 山药水：将山药切成薄片，加入热水中泡水，具有益气健脾的作用，适合脾胃虚弱的人饮用。
3. 薏米水：将薏米煮熟后，加入热水中泡水，薏米具有健脾利湿的功效，适合湿气重的人饮用。
4. 枸杞薄荷水：将枸杞和薄荷叶放入热水中泡水，枸杞具有益气养血的作用，薄荷叶则能清热解毒，适合脾胃虚弱且口干口渴的人饮用。
5. 花草茶：例如柠檬片、薰衣草、迷迭香等，具有提神醒脾的效果，适合脾胃虚弱且疲劳的人饮用。
脾胃虚弱的人饮用泡水时，可以选择适量添加蜂蜜或者红糖，以增加味道和营养价值。每种泡水的时间和浸泡的温度都会有不同的影响，可根据个人口感和需要进行调整。在饭后或空腹时饮用，效果会更好。如果脾胃虚弱症状严重，建议咨询医生或中医师的建议。