脾胃虚弱的人应该选择容易消化、营养丰富的早餐。以下是几个适合脾胃虚弱人群的早餐建议：
1. 粥类：稀饭、燕麦粥或小米粥等，易于消化且富含纤维和维生素。
2. 温性食物：如熟地黄粥、山药粥等，有补益脾胃的作用。
3. 软煮蛋：易于消化，富含优质蛋白质，对脾胃虚弱的人有营养补充作用。
4. 温和的豆浆：豆浆中含有丰富的植物蛋白和矿物质，对脾胃虚弱的人有益。
5. 嫩煮蔬菜：如嫩炒西兰花、红薯或南瓜泥等，易于消化，富含维生素和纤维。
6. 温和的水果：如香蕉、苹果等，富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化。
脾胃虚弱的人应该选择容易消化的食物，同时注重均衡营养的搭配。饮食上还应避免辛辣刺激、油腻和生冷食物，建议在专业医生或营养师的指导下进行饮食调理。