胃炎想要养胃好得快，要选低刺激、好消化、能辅助修复胃黏膜的温和食物，严格规避伤胃饮食，同时配合良好的进食习惯，症状严重时一定要遵医嘱用药，不能只靠饮食调理。
1 日常优先选择这类养胃食物：胃炎发作期可以多吃小米粥、山药粥、软面条、发面馒头、蒸南瓜这类食物，不仅好消化不给胃添负担，部分还能在胃黏膜表面形成保护膜，减轻炎症带来的不适感；进入缓解期后，可以搭配吃点清淡好吸收的优质蛋白，比如蒸蛋羹、嫩豆腐、煮鸡胸肉、去刺去皮的蒸鱼，补充营养帮胃黏膜快点修复，青菜尽量选嫩叶煮软了吃，避开芹菜、韭菜这类粗纤维多、不好消化的品种就好。
2 一定要管住嘴避开这些伤胃食物：很多人胃炎反复好不了，大多是没避开伤胃食物。首先辛辣刺激、过烫过冰的食物完全不能碰，比如麻辣火锅、冰奶茶、烈酒、浓咖啡、浓茶，都会直接刺激受损的胃黏膜，加重炎症水肿；其次坚硬粗糙、油炸腌制的食物也别碰，比如硬米饭、整颗坚果、腌菜腌肉、炸鸡，要么难消化加重胃负担，要么含有伤胃的添加物，会拖慢恢复速度；另外甜食、容易胀气的食物也要少吃，奶油、大量红薯、豆类吃多了会加重胃胀反酸，让炎症更难消。
3 吃对习惯比吃对食物更影响恢复速度：要保持规律三餐，不要饿一顿饱一顿，也不要暴饮暴食，每次吃七分饱就停下，胃炎发作期不舒服可以改成少食多餐，别让胃长时间排空也别给它太多负担；吃饭的时候一定要细嚼慢咽，把食物充分嚼碎再咽，减少胃的研磨压力，平时别边走边吃、别边生气边吃，这些坏习惯都会打乱胃的正常工作节奏，自然好得慢。