要确定饺子是否煮熟，可以按照以下步骤进行判断：
1. 观察外观：饺子煮熟后会变得饱满、蓬松，并且饺子的皮会变得透明。如果饺子仍然呈现白色、有硬涩或干燥的皮，可能还未完全煮熟。
2. 刺破饺子皮：用筷子或叉子轻轻刺破饺子皮，如果饺子内部的馅料汁液清澈透明，没有血丝或粉状物质，那么饺子基本上已经煮熟。
3. 尝试咬一口：可以选择一个饺子，小心尝试咬一口。如果饺子的皮熟软，而且内馅也熟软，没有生的口感，那么饺子已经煮熟。
4. 使用温度计：使用温度计测量饺子内部的温度。通常情况下，饺子的内部温度应达到165°F（74°C）以上，这样可以确保饺子已经煮熟。
在煮熟饺子之前，建议按照包装上的烹饪指南进行煮制，以确保饺子完全煮熟并且安全食用。