慢性胃炎患者需要选择轻易消化的食物，以减少胃黏膜的刺激和负担。以下是一些适合慢性胃炎患者的养胃食谱：
1. 海鲜类：鲜虾、鲜贝、鱼肉等，富含高蛋白质和低脂肪，易于消化。
2. 软熟水果：如煮熟的苹果、梨、葡萄等，可以帮助胃黏膜修复。
3. 温和的蔬菜：如南瓜、黄瓜、土豆等，富含维生素和纤维，易于消化。
4. 高纤维食物：如燕麦、全麦面包、糙米等，有助于消化和减少胃酸。
5. 低脂肪牛奶和乳制品：富含蛋白质和钙，但要选择低脂或非脂肪产品。
6. 温热的饮品：如柠檬水、薄荷茶、姜茶等，可以缓解胃部不适。
每个人的胃炎程度和耐受能力不同，所以对于食物的选择还应根据个体情况进行调整。建议咨询医生或营养师获取更准确的饮食建议。