以下是一些能健脾养胃的食材：
1. 黑米：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，有助于补脾养胃、调理脾胃功能。
2. 红枣：红枣有益脾胃的作用，可以补充能量，调理脾胃虚损。
3. 糯米：糯米具有温补脾胃的效果，常用来制作各种糯米食品，如糯米饭、糯米团等。
4. 山药：山药富含膳食纤维，对脾胃虚弱、消化不良有一定的改善作用，常用来炖汤、煮粥等。
5. 薏米：薏米具有健脾利湿、清热解毒的功效，常用来煮粥或做成薏米茶。
6. 土豆：土豆富含膳食纤维和维生素，有助于消化和吸收，有益脾胃的作用。
7. 蜂蜜：蜂蜜具有滋补脾胃、调理消化系统的功效，可以加入温水中饮用或用来代替糖调味。
8. 苹果：苹果富含果胶和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。
9. 香蕉：香蕉易消化，富含钾和纤维素，有助于舒缓胃肠道，维持脾胃健康。
10. 莲子：莲子具有补脾养胃、益气补血的功效，常用来炖汤或煮粥。