种小白菜需要以下步骤：
1. 准备土壤：选择富含有机质、排水良好的土壤。可在庭院或花园里铺设一层厚约15-20厘米的底肥，例如腐熟的堆肥或鸡粪。
2. 播种：选择小白菜的种子，将种子均匀撒在准备好的土壤表层上。种子的间距大约为10-15厘米，种子与土壤表面的距离大约为1-2厘米。然后轻轻压实土壤，以确保种子与土壤有良好的接触。
3. 浇水：播种后，用喷壶轻轻喷洒水，保持土壤湿润。切忌过多的水，以免引起种子的浸泡。
4. 管理生长：小白菜生长过程中，需要保持土壤湿润，但不要过湿，以免导致病害的滋生。定期除草，保持周围的环境整洁，有助于减少害虫和病菌的侵袭。
5. 施肥：小白菜在生长过程中需要补充养分，可选择适当的有机肥料进行追肥，如鱼粉、腐熟的堆肥等。每隔10-15天追肥一次。
6. 采摘：小白菜通常在播种后30-45天可以进行第一次采摘。使用剪刀将叶子剪下，留下一些中心叶，以便继续生长。
7. 注意事项：在种植小白菜时，要注意防虫防病，定期巡查并采取相应的措施。适当的遮阳、通风也非常重要，以保证小白菜的健康生长。