以下是一些不辣的米饭配菜建议：
1. 红烧肉：将猪肉炖煮至软烂，配以香甜的红烧汁，搭配米饭一起享用。
2. 酱烧鸡腿：将鸡腿用酱汁烧煮至入味，口感嫩滑，与米饭搭配非常美味。
3. 炖牛肉：牛肉炖煮至酥软，汤汁浓郁，与米饭一同食用，口感丰富。
4. 糖醋排骨：将排骨炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁炖煮入味，与米饭共同食用，酸甜可口。
5. 清蒸鱼：将鱼片蒸熟，配以清淡的调味汁，搭配米饭一同享用，口感鲜嫩。
6. 酱烧豆腐：将豆腐切块煮熟，用酱汁炖煮入味，搭配米饭一起食用，口感香滑。
7. 蒸蛋：将鸡蛋打散，加入适量水、盐搅拌均匀，蒸熟后撒上葱花，与米饭一同享用，口感细腻。
以上是一些不辣的米饭配菜建议，希望能对您有所帮助。