燕麦和荞麦哪个降血脂

　　燕麦和荞麦都含有较高的可溶性纤维，可以帮助降低血脂。在研究中发现，荞麦中的膳食纤维对降低血脂的作用更强，因此荞麦对于降血脂的效果更好。荞麦中的黄酮类化合物也具有降低血脂的作用。