要分辨牛蛙的公母，可以根据以下特征进行辨别：
1. 外观体型：成年公牛蛙一般体型较大，嘴部较粗大，四肢较长；而母牛蛙体型相对较小，嘴部较细小，四肢较短。
2. 咽喉颜色：公牛蛙的咽喉颜色通常较明亮，如黄色或者橙色；而母牛蛙的咽喉颜色较浅，通常为白色或者淡黄色。
3. 呼鸣声：公牛蛙在繁殖季节会发出较为响亮的呼鸣声，而母牛蛙则通常不会发出明显的声音。
4. 产卵部位：母牛蛙会选择湖泊、河流等水域的浅水区域产卵，通常会选择比较平坦的水生植物叶片上产卵；而公牛蛙通常不参与产卵行为。
以上特征是对成年牛蛙而言，幼年时期的牛蛙很难通过外观特征来分辨公母。这些特征也可能会因物种和个体之间的差异而有所变化，因此最可靠的方法还是通过解剖学或基因分析来确定牛蛙的性别。