腰花炒洋葱是一道很简单的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 腰花：适量
- 洋葱：1个
- 大蒜：适量
- 姜片：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将腰花切成适当大小的块状。将洋葱切成薄片，大蒜和姜切成末备用。
2. 热锅冷油，将大蒜和姜末放入锅中煸炒出香味。
3. 加入腰花煸炒至变色，再加入洋葱片继续翻炒。
4. 加入适量的酱油、盐和料酒调味，继续翻炒均匀。
5. 待腰花和洋葱炒熟后，撒上适量的胡椒粉翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒腰花时火候不要过大，避免过熟影响口感。
2. 可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆等，增加口感和营养。
3. 如果喜欢口感脆嫩，可以事先将腰花用开水焯水一下再炒。
希望这个做法可以帮到你，祝您做出美味的腰花炒洋葱！