煮三色杂粮米饭的步骤如下：
1. 将三色杂粮米（如黑米、红米和糙米）混合在一起，然后用清水冲洗干净。
2. 将洗净的杂粮米放入电饭煲或炊具中。
3. 加入适量的清水，米和水的比例是1:2。根据个人口感和电饭煲的要求，可以适当调整水的用量。
4. 如果喜欢更加香糯的口感，可以事先将杂粮米浸泡半小时到1个小时，然后再进行煮饭。
5. 根据电饭煲的使用说明，选择合适的煮饭模式，如煮饭、快煮或多谷杂粮等模式。
6. 等待煮饭程序结束，待电饭煲的保温功能启动后，静置一段时间，让米饭充分蒸熟。
7. 打开电饭煲盖子，用米勺轻轻拨散杂粮米，使其均匀松散。
8. 将煮好的三色杂粮米饭盛入碗中，可搭配蔬菜、肉类或其他喜欢的配料享用。