白地瓜可以通过多种方法来食用，下面是几种常见的做法：
1. 水煮：将白地瓜切成块状，放入开水中煮熟后捞出即可。这种做法可以保留白地瓜的原汁原味，同时保留了大部分的营养成分。
2. 烤地瓜：将白地瓜去皮，切成长条状或者薄片，用少许橄榄油涂抹在表面，放入预热的烤箱中烤制至金黄色。这种做法保留了地瓜的营养成分，同时烤出了一种独特的香味。
3. 蒸地瓜：将白地瓜去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。这种做法可以z大限度地保留白地瓜的营养成分，并且口感柔软。
4. 地瓜粥：将白地瓜洗净去皮切块，与大米一同煮成粥。这种做法可以将地瓜的营养与大米的营养相结合，增加粥的营养价值。
无论是选择哪种做法，白地瓜都是一种富含纤维、维生素A和维生素C的营养食材，可以作为主食或者配菜食用。