黑米和大米都具有一定的营养价值，但它们的营养成分略有差异。
黑米富含膳食纤维、蛋白质、维生素B群、维生素E、镁、铁、锌等。它含有丰富的抗氧化物质，有助于预防心血管疾病、促进血液循环，并具有提高免疫力、抗衰老的作用。
大米是一种碳水化合物的主要来源，也富含蛋白质、维生素B群、矿物质如镁、铁、锌等。它是许多人的主要能量来源，有助于提供体力活动所需的能量，并且易于消化。
黑米和大米都具有一定的营养价值，选择哪个更好还需要根据个人的需求和口味来确定。在饮食中多样化地选择不同种类的米饭，能够获得更全面的营养。