要养干净的田螺，可以按照以下步骤进行：
1. 挑选健康的田螺：选择体色鲜艳、壳体完整、活动力强的田螺，避免选择有损伤或有异味的田螺。
2. 清洗田螺：将田螺放入清水中浸泡一段时间，用刷子轻轻刷洗田螺的外壳，去除表面的污垢和泥沙。然后用清水冲洗干净。
3. 净化田螺体内：将田螺放入清水中浸泡一段时间，田螺会吐出体内的泥沙和杂质。此步骤可以重复多次，直到水中不再有泥沙为止。
4. 消除异味：将田螺放入盐水中浸泡一段时间，用盐水消除田螺体内的异味。然后再用清水冲洗干净。
5. 养殖环境清洁：选择适当的容器作为田螺的养殖环境，并定期更换水源，保持水质清洁。定期清理容器内的杂质和残渣，保持养殖环境干净。
田螺养殖的过程中要保持水源的清洁和定期清理田螺的养殖环境，这样才能养出干净的田螺。