脾胃虚弱时，可以选择一些易于消化且富含营养的水果蔬菜。以下是一些适合脾胃虚弱的水果蔬菜的建议：
水果：
1. 香蕉：具有补益脾胃的作用，易于消化。
2. 苹果：富含纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。
3. 梨：含有丰富的可溶性纤维，有助于缓解胃痛和消化不良的症状。
4. 猕猴桃：富含维生素C和纤维，有助于提高免疫力和促进肠道健康。
蔬菜：
1. 胡萝卜：富含胡萝卜素和纤维，可促进消化和增强消化系统功能。
2. 南瓜：具有益脾胃、健脾开胃的作用，含有丰富的纤维和维生素。
3. 青菜：蔬菜中的青菜类，如菠菜、油菜等，富含维生素和矿物质，有助于调理脾胃功能。
4. 豆芽：易于消化且富含蛋白质和维生素，有助于增加营养摄入。
注意避免吃辛辣、油腻和刺激性食物，以及过冷或过热的食物，这些都可能对脾胃虚弱的人产生负面影响。咨询医生或营养师的建议，根据个人症状和需求来选择适合的水果蔬菜。