萝卜排骨汤是一道美味营养的汤品，添加香菇可以增加汤的口感和味道。以下是萝卜排骨汤加入香菇的做法：
所需材料：
- 萝卜：适量
- 排骨：适量
- 香菇：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将排骨洗净放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量油，倒入姜片煸炒出香味。
3. 将焯水后的排骨放入锅中煸炒，加入适量的料酒翻炒均匀。
4. 加入足够的水，将火调至中小火，煮20分钟去除浮沫。
5. 准备香菇，清洗后切片备用。
6. 把萝卜削皮洗净，切块备用。
7. 将切好的萝卜块和香菇放入汤中，继续煮20分钟至食材变软烂。
8. 调入适量的盐，根据个人口味调整。
9. 继续煮10分钟，最后撒上葱花即可。
温馨提示：香菇有嚼劲和鲜美的口感，煮汤时可以根据个人喜好先炒香后再放入汤中煮。