白萝卜和香菇可以一起吃。这两种食材在营养和口感上都是互补的，并不会产生不良的反应或影响身体健康。
白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、助消化、利尿消肿等功效。香菇则是一种低脂肪、高蛋白的食用菌，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低胆固醇、延缓衰老等多种保健功能。
将白萝卜和香菇一起烹饪，不仅可以丰富菜品的口感和营养，还可以促进身体对营养物质的吸收和利用。例如，可以将白萝卜和香菇一起炒制或炖煮，制成营养丰富、美味可口的家常菜或汤品。
在食用时也需要注意适量，避免过量食用导致身体负担过重。对于过敏体质的人群，还需要注意食物过敏的可能性。