黑米是一种颜色较深的米种，它的特点是口感Q弹、有嚼劲，并且具有一种特殊的香味。搭配合适的食材可以制作出各种美味的菜肴。以下是几种黑米搭配的推荐：
1. 红豆：黑米红豆糖水是一道传统的甜品，搭配红豆一起煮煮，可以增添口感和营养，吃起来甜而不腻。
2. 花生：黑米花生糖水是另一道受欢迎的糖水，花生具有丰富的蛋白质和脂肪，搭配黑米一起煮，口感更加丰富。
3. 红枣：黑米红枣粥是一款补血养颜的健康粥品，搭配红枣一起煮，不仅口感醇香，而且富含多种营养。
4. 莲子：黑米莲子糖水是一道清甜可口的甜品，莲子有养心安神的作用，与黑米搭配煮煮，能够增添食材的香甜。
5. 椰浆：黑米椰汁糖水是一道健康清爽的甜品。椰浆的香甜与黑米的嚼劲相互融合，味道独特。
黑米可以和许多食材搭配煮煮，根据个人口味和喜好选择搭配食材，制作出适合自己的美食。