大蒜种植发芽的步骤如下：
1. 选择大蒜种球：选择外皮完整，没有损伤的大蒜种球。
2. 剥离外皮：将大蒜种球的外皮剥离，保留大蒜瓣。
3. 湿润土壤：准备一个容器，加入适量的湿润土壤。
4. 将大蒜瓣插入土壤：将大蒜瓣的底部插入土壤中，顶部露出。
5. 放置于阳光充足的位置：将容器放置在阳光充足的地方，如窗台或露台。
6. 保持湿润：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免大蒜瓣腐烂。
7. 照顾生长：在一到两周的时间内，大蒜瓣将开始发芽。继续保持土壤湿润，并确保它们接受足够的阳光。
8. 移植到土壤中：当大蒜瓣长出2到3厘米的根和绿叶时，可以将它们移植到土壤中。选一个阳光充足，排水良好的地方。
通过以上步骤，你就可以种植发芽的大蒜了。记得定期浇水，施肥，以促进大蒜的生长。