想要用猪蹄来促进乳汁分泌，可以尝试以下两种做法：
1. 红枣炖猪蹄汤：将干净的猪蹄切块，放入锅中煮沸去腥。随后将猪蹄和适量红枣、姜片、枸杞一同放入炖盅中，加入适量的清水，用小火慢慢炖煮2-3个小时。最后根据个人口味可以适量添加糖或蜂蜜。每天喝1-2碗可以有助于增加乳汁分泌。
2. 麻油炖猪蹄汤：将干净的猪蹄切块，放入锅中煮沸去腥。随后将猪蹄和适量的姜片一同放入炖盅中，加入适量的清水和适量的麻油，用小火慢慢炖煮2-3个小时。最后加入适量的盐调味即可。每天喝1-2碗可以促进乳汁分泌。
无论选择哪种做法，煮熟后将猪蹄肉切小块一同食用，汤汁也可以一起喝下，以达到的促进乳汁分泌效果。良好的休息和饮食也是增加乳汁分泌的重要因素。如果有任何不适或疑问，建议咨询医生或营养师的意见。