绿豆花生银耳汤是一道传统的中式汤品，由绿豆、花生和银耳等材料熬制而成。其功效与作用如下：
1. 清热降火：绿豆有清热解毒的作用，能够降低体内的热量，适用于夏季高温天气或因上火引起的口渴、咽喉疼痛等症状。
2. 润肺止咳：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于咳嗽、痰多等肺部疾病有一定的缓解作用。
3. 滋阴养颜：银耳含有丰富的胶质，能够滋养肌肤，保持皮肤的弹性和光泽，对于女性美容养颜有一定的效果。
4. 补益虚弱：绿豆花生银耳汤富含营养物质，可以提供能量，增加身体的抵抗力，适用于体弱多病、消瘦乏力的人群食用。
5. 改善消化功能：绿豆花生银耳汤有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解胃肠道不适、便秘等问题。
绿豆花生银耳汤具有清热降火、润肺止咳、滋阴养颜、补益虚弱和改善消化功能等多种功效与作用，适合人群广泛。但对于特定疾病的治疗作用还需结合具体情况，建议在医生或营养师的指导下食用。