兰州百合怎么做粥

2023-06-29 08:12:53浏览量:672

  兰州百合粥是一道简单且美味的粥品,以下是兰州百合粥的做法:

  所需材料:

  - 兰州百合:适量

  - 大米:适量

  - 红枣:适量

  - 冰糖:适量

  步骤:

  1. 兰州百合提前浸泡,浸泡时间约为2小时,直到变软。

  2. 将大米洗净,放入锅中加入适量的水,用大火煮沸,然后转小火煮30分钟。

  3. 在煮大米的将浸泡好的兰州百合过水焯煮2分钟,然后捞出备用。

  4. 红枣去核切成小块。

  5. 当大米煮熟时,将兰州百合和红枣放入锅中,搅拌均匀。

  6. 继续煮沸,然后转小火煮10分钟,直到粥的稠度适合个人口感。

  7. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化,即可关火。

  注意事项:

  - 在煮大米和兰州百合时,可以根据个人口感调整水的用量,喜欢稠一些可以少放点水,喜欢稀一些可以多放点水。

  - 如果喜欢更加香甜的口味,可以加入适量的椰汁或者牛奶。

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