紫苏、陈皮、罗汉果这三种食材泡水可以带来以下功效：
1. 改善消化：紫苏和陈皮都具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适、胀气、消化不良等问题。罗汉果具有清热利湿的作用，有助于改善消化系统的功能。
2. 缓解压力：紫苏中的香气成分具有镇静作用，可以帮助缓解压力和焦虑情绪，提高睡眠质量。陈皮也被认为有镇静和抗焦虑的效果。
3. 抗炎作用：紫苏含有丰富的芳香化合物和挥发油，具有抗炎、抗菌的作用，可以帮助缓解身体炎症反应。
4. 提高免疫力：紫苏富含多种维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力，增强抵抗力。
5. 润肺止咳：紫苏中的挥发油成分可以起到润肺止咳、化痰的作用，对咳嗽、喉咙痛等症状有一定缓解效果。
紫苏陈皮罗汉果泡水可以促进消化、缓解压力、抗炎、提高免疫力和润肺止咳等功效。每个人的体质和反应不同，建议在使用之前咨询医生或中医师的建议。