苦瓜可以炖排骨汤吗

　　苦瓜可以和排骨一起炖汤，而且这样做可以给汤增添独特的苦味和营养价值。苦瓜具有清热解毒、降低血糖和血脂、促进消化等功效，适量食用有益健康。炖排骨汤时，将苦瓜去皮切块，加入炖汤的材料中，一同煮熟即可。苦瓜的苦味较重，可能不适合所有人的口味，需要根据个人喜好和健康状况合理搭配食用。