以下是一些养胃的蔬菜：
1. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和纤维素，有助于消化和减少胃酸。
2. 甘蓝：富含维生素C和胡萝卜素，可以刺激消化液的分泌，增加胃肠蠕动。
3. 西兰花：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进胃肠道蠕动，缓解胃部不适。
4. 黄瓜：含有大量水分和纤维素，可以帮助清洁胃肠道，并促进消化。
5. 南瓜：富含维生素A和纤维素，有助于消化和缓解胃酸反流。
6. 青菜：如菠菜、苋菜等，富含纤维素和叶绿素，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
7. 茄子：富含纤维素和维生素C，可以增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于消化。
8. 西红柿：含有丰富的维生素C和番茄红素，可以减少胃酸的分泌，缓解胃痛和胃食管反流。
这些蔬菜都有助于保护胃黏膜，增加消化液的分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化和缓解胃部不适。