减脂牛奶可以做酸奶吗

2023-06-30 21:09:33浏览量:438

  是的,减脂牛奶可以用来制作酸奶。酸奶的制作过程中,牛奶中的乳糖会被乳酸菌转化为乳酸,这使得牛奶呈现出酸味和较稠的质地。无论是全脂牛奶、低脂牛奶还是减脂牛奶,只要添加适当的酸奶菌,都可以制作出美味的酸奶。

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