真黑便和假黑便是指大便的颜色是否呈现深黑色。判断便便颜色是否是真黑色还是假黑色，可以参考以下方法：
1. 观察大便的颜色和外观：真黑便是指大便完全呈现深黑色，类似焦油的颜色，而假黑便则是指大便呈现较深色但不完全是黑色。
2. 检查饮食：饮食中含有某些食物或药物可能会导致大便呈现深色，例如摄入某些黑色食物、服用含铁补充剂或止痛药等。如果你最近有摄入这些食物或药物，那么大便颜色很可能是假黑色。
3. 了解症状：真黑便可能是一种消化道出血的症状，而假黑便则往往不伴有其他症状。如果你还出现其他疑似消化道出血的症状，如黑便伴有呕血、上腹痛、贫血等，建议及时就医。
无论是真黑便还是假黑便，如果你对便便颜色有疑虑，及时咨询医生以获取进一步的诊断和建议。