莲藕排骨汤一般需要煲煮1.5到2小时才能熟透。煲汤的时间取决于具体的食材和个人口感偏好,煲得时间越长,汤的味道会更浓郁。通常情况下,将莲藕和排骨放入大火煲开,然后转小火煲煮至莲藕和排骨变烂即可食用。
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