青岛小海虾可以用多种方式做得好吃。以下是一种简单的做法:
材料:
- 青岛小海虾
- 姜片
- 葱段
- 大蒜瓣
- 辣椒
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖
- 食用油
步骤:
1. 将青岛小海虾用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 热锅倒入适量的油,放入姜片、葱段和大蒜瓣炒香。
3. 加入几片辣椒继续翻炒,增添一点辣味。
4. 将青岛小海虾放入锅中,倒入适量的料酒,翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽和糖,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透入虾中。
6. 大火翻炒一分钟,使虾壳变得微微焦黄,就可以出锅了。
这样做出来的青岛小海虾鲜嫩可口,香辣可口,是一道美味的海鲜菜肴。